来源：Andrew Huberman | 发布时间：2025-05-01 20:01
Andrew Huberman 在 Huberman Lab Essentials 播客中讨论了化学感知，包括嗅觉、味觉以及人与人之间的化学信号传递。
他首先讲解了嗅觉的运作机制，强调吸气的重要性，吸气能提高大脑的警觉性、注意力和记忆力。通过鼻子呼吸比通过嘴呼吸学习效果更好。可以通过训练来增强嗅觉，因为嗅觉神经元可以再生，并且大脑的健康状况与嗅觉和味觉能力息息相关。脑外伤会导致嗅觉功能障碍，通过嗅觉训练能促进神经再生。他还提到，薄荷的气味可以提高注意力，但应避免直接吸入有毒物质，因为这会损害嗅觉。
接着，他讲解了味觉的五种基本味道：甜、咸、苦、酸和鲜味。他澄清了舌头不同部位感受不同味道的误解，并解释了每种味道背后隐藏的生物学意义，例如甜味代表能量，咸味代表电解质，苦味代表潜在的毒素。他还提到了关于第六种味道“脂肪”的可能性。
最后，Huberman 讨论了信息素（pheromones）在动物中的作用，并探讨了人类中是否存在真正的、完全相同的信息素。尽管关于人类信息素的证据尚有争议，但明确的是，人体产生的化学物质，如眼泪，会影响其他人的生理状态。他举例说明，女性的眼泪可以降低男性的睾酮水平。他还提到，人们在初次见面时会下意识地触摸眼睛，这可能是为了获取和评估对方皮肤上的化学物质。