来源：World Knowledge Forum | 发布时间：2025-06-12 21:00
这次讨论会聚焦于长寿科学，探讨如何活得更长久、更健康。主持人 Huan Jang 介绍了两位杰出的专家：来自 University of Sydney 的 Luigi Fontana 教授，他是营养与长寿领域的研究领军人物，以及来自 Sulk Institute for Biological Studies 的 Sachin Panda 教授，他以其对昼夜节律及其对衰老影响的研究而闻名。
Sachin Panda 教授首先介绍了他的研究，重点是利用昼夜节律科学来减轻疾病负担，延长健康寿命。他提出了五个主要研究领域：
1. **蓝光传感器**：他的研究发现眼睛中的蓝光传感器能够同步睡眠周期和其他节律。该发现已被应用于智能手机的夜间模式，并正在改造价值300亿美元的照明产业，以开发以人为本的照明，改善健康和表现。
2. **昼夜节律与疾病**：研究发现昼夜节律存在于几乎所有器官中，节律紊乱会增加患病风险。此外，药物和手术的时间选择可以优化，以加速治疗并减少副作用。
3. **定时饮食**：进食时间可以同步身体时钟，从而发展出定时饮食（timerestricted eating）的概念，即在每天8-10小时内进食，这可以改善健康参数。目前全球有150项临床试验在测试定时饮食对健康和长寿的影响。
4. **药物研发**：研究发现，改善和维持昼夜节律的药物样分子对治疗癌症、痴呆和脂肪肝等疾病有效。
5. **人类表现**：为了拥有长寿和健康的生活，我们需要像运动员一样积极。USA human performance alliance与UNESCO合作，启动了10年“Fit for Life”计划，旨在改善110个国家青少年和年轻人的身体素质。
Luigi Fontana 教授分享了他对饮食、运动和认知训练在促进健康、长寿和预防慢性疾病方面的作用的研究。他的研究始于对卡路里限制在动物身上产生显著长寿效果的观察。Fontana 教授强调，衰老是一个高度受调控的过程，可以通过生活方式的选择来影响。他认为，不良的生活方式会从青少年时期开始影响表观基因组，增加肥胖、糖尿病、癌症和抑郁症等疾病的风险。他呼吁将医疗模式从被动的疾病治疗转变为主动的预防，重视生活方式医学。
两位教授都强调了营养、运动和睡眠在健康长寿中的重要性。Fontana 教授强调避免体重增加，维持肌肉量，并强调了饮食质量的重要性。Panda 教授则强调了睡眠的重要性，他认为睡眠对身体修复、清除大脑毒素和巩固记忆至关重要。他指出，许多慢性疾病是长期积累的代谢过剩的结果，需要在早期进行长期投资。
最后，谈到 Brian Johnson 的极端抗衰老实践，Fontana 教授持谨慎态度，认为缺乏科学验证，并强调解决医疗保健系统的可持续性问题更为重要。Panda 教授则认为 Johnson 的实践可以为我们提供新的知识，尽管价格昂贵，但他所关注的营养、运动和睡眠是核心。